| kinmila ( @ 2009-04-08 13:30:00 |
| Current music: | Bon Jovi - It's My Life |
| Entry tags: | еда, кафе, напитики, о себе, проекты |
My way
После того, как накрылся мой проект кафе, я пару недель метался, думал - чем заниматься? Дело в том, что если оставаться в Москве, то обязательно с какой-то целью, с большим проектом. Иначе это очень странно. Работать на какой-то сраной работе, чтоб едва-едва оплачивать квартиру, еду и мелкие радости этой жизни.
Жизнь коротка. Я теперь это очень хорошо вижу, глядя как быстро растут мои дети. И она совершенно не случайна - это я тоже очень хорошо вижу. Я не хочу ее тратить, ожидая пока какие-то совершенно чужие мне люди вылезут из кризиса, чтоб обратить на меня внимание. Нет.
И я решил простраивать тут свой собственный проект. В темах кафе, общепит, еда. Я уже столько наработал в этой теме. Буду создавать свою кулинарную лабораторию. Будем делать всякие вкусняшки и вкусности. Продавать через интернет. Для начала. Продвигать в сети. Параллельно буду пробивать точку в городе. Уже договорился о кафе на фестивале "Пустые холмы" в июне (небольшой проект, о котором позже). Кроме того, хотел бы замутить кофейню в бизнес-центре или учебном заведении.
Понятно, что тяжело начинать без инвестиций. Постараюсь получить на минимальное производство деньги у Московской администрации. Они сейчас дают деньги на развитие малого предпринимательства. Параллельно буду выходить на различные предприятия с предложением о совместном производстве в формате "бензин - ваш, идеи - наши".
Конечно понадобятся деньги на первое время. Это да. Будет не хватать. Принимаю предложения о любых подработках. А те, проекты, которые начал - не бросаю. Двигаю, помогаю. Включая проект "ТехноКрылья", по вовлечению молодежи в работу предприятий. Ну, и что, что у чуваков денег сейчас нет - как-то разберемся. Кстати, кафе на "пустых холмах" - как раз в эту тему. Короче, удачи, дорогой!